Máy cắt bánh lưỡi cưa

Máy cắt bánh Saw Blade là máy chế biến thực phẩm công nghiệp được thiết kế để cắt chính xác các loại bánh xốp, bánh pho mát, bánh mousse, bánh đông lạnh và các sản phẩm bánh khác. Hệ thống cắt bằng lưỡi cưa liên tục mang lại bề mặt cắt sạch sẽ, khẩu phần ăn có kích thước nhất quán và hoạt động hiệu quả cho các tiệm bánh thương mại và nhà sản xuất thực phẩm.

Cắt không nén-:Lưỡi dao bằng hợp kim có thành mỏng-có thành mỏng quay với tốc độ tuyến tính cao, cắt sạch mà không cần áp lực hướng xuống để giữ cho các cấu trúc mảnh vụn mỏng manh, thoáng khí hoàn toàn nguyên vẹn.
Độ chính xác được truyền động bằng servo-:Bộ truyền động servo chính xác đồng bộ hóa cụm băng tải và lưỡi cắt, đạt được độ chính xác định vị nghiêm ngặt 0,1mm để có kích thước phần thống nhất trong quá trình chạy liên tục 24/7.
Khả năng thích ứng của màn hình cảm ứng:Độ dày cắt, tốc độ lưỡi cắt và các thông số băng tải điều chỉnh ngay lập tức thông qua màn hình cảm ứng HMI, giảm thời gian chuyển đổi sản phẩm xuống dưới 2 phút.
Thiết kế vệ sinh HACCP:Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ SUS304 với các vùng sản phẩm tròn, liền mạch và vỏ chống nước theo tiêu chuẩn IP65 cho phép rửa sạch nhanh chóng hàng ngày.
Ổn định tích cực:Kết hợp bộ truyền động mô-men xoắn-cao để ngăn ngừa hiện tượng lệch lưỡi dao trong các lớp đông lạnh với một tấm ổn định-cảm ứng mềm phía trên giúp ngăn mép xốp mềm không bị rách.
Bộ nhớ PLC 20 công thức:Lưu trữ và gọi lại tối đa 20 cấu hình cắt nhiều giai đoạn (tốc độ, lưới cắt và cài đặt độ căng) để loại bỏ các lỗi thiết lập thủ công.

Được tối ưu hóa để-phân chia thương mại năng suất cao cho các dòng bánh riêng biệt:
Căn cứ dễ vỡ và có ga:Bánh Xốp, Chiffon, Bánh Angel Food.
Lớp vỏ có độ nhớt-cao và{1}}có độ nhớt cao:Bánh phô mai New York, sữa trứng nặng.
Hỗn hợp phong phú nhiều-lớp & kem{1}}:Bánh mousse, Bánh cầu vồng, Red Velvet (không có vết ố màu chéo-).
Chuỗi bánh ngọt lạnh{0}}công nghiệp:Món tráng miệng đông lạnh (đặt trước ở mức -18 độ), Bánh kem.
Xử lý kéo dài và cắt thành từng phần:Bánh cuộn Thụy Sĩ, bánh hạnh nhân và các khối tráng miệng đồng nhất.

Mọi máy chia khẩu phần đều phải trải qua quy trình xác thực nghiêm ngặt gồm 7-bước trước khi giao hàng để xác minh các giới hạn cơ học:
Kiểm tra theo dõi động lưỡi:Kiểm tra chỉ báo quay số của các bánh xe để tránh hiện tượng trôi lưỡi hoặc dao động trong thời gian chạy.
Đồng bộ hóa servo băng tải:Hiệu chỉnh giao thoa kế laze-của đường cấp dây đai theo hành trình cắt dọc.
Xác minh độ chính xác cắt micron:Đo mặt cắt ngang vật lý-của các mẫu thử nghiệm để xác nhận dung sai cấu trúc +/- 0,1 mm.
Hiệu chỉnh lực căng điện tử:Kiểm tra hệ thống căng lưỡi tự động trong mô phỏng tải trọng tối đa.
Rửa sạch và kiểm tra điện IP65:Thử nghiệm cách nhiệt phun nước áp suất cao- trên tất cả các cảm biến tiệm cận, hộp nối và mạch khẩn cấp.
Chạy mô phỏng công thức:Thực hiện chu kỳ 4 giờ liên tục trong các cấu hình tải thay đổi để theo dõi khả năng tản nhiệt của động cơ và trục chính.
Thử nghiệm vật liệu thực:Các vết cắt thử nghiệm vật lý được thực hiện bằng công thức làm bánh mô phỏng hoặc do khách hàng-cung cấp, cùng với-bằng chứng video độ phân giải cao được cung cấp cho người mua.
 

Thùng chống ăn mòn-:Máy được hút chân không-trong một lớp màng bảo vệ có chất hút ẩm, sau đó được bảo vệ bên trong một hộp gỗ nặng-cấp xuất khẩu.
Hậu cần an toàn:Các-chân đế-được bắt vít bằng thép bên trong thùng giúp ngăn chặn sự dịch chuyển trong quá trình vận chuyển container hàng hải hoặc xử lý bằng xe nâng.
Hỗ trợ hội nhập toàn cầu:Mỗi thiết bị đều được cung cấp bản thiết kế lắp đặt kết cấu, hỗ trợ vận hành kỹ thuật số từ xa và bộ cung cấp phụ tùng thay thế dành riêng cho nhà máy trung tâm trong 12 tháng.

Dòng thời gian & Dấu chân:
Được thành lập vào năm 2013, mở rộng thành cơ sở sản xuất rộng 12.000 mét vuông có vị trí chiến lược tại trung tâm công nghiệp công nghệ cao-của Phật Sơn.
Nhân sự:
Lực lượng lao động hùng mạnh gồm 400+ nhân viên, bao gồm bộ phận kỹ thuật chuyên trách do các chuyên gia máy làm bánh cấp cao trong nước lãnh đạo.
Tuân thủ & Sở hữu trí tuệ:
Hoạt động theo các tiêu chuẩn Chứng nhận CE EU nghiêm ngặt, được hỗ trợ bởi nhiều bằng sáng chế về tiện ích và thiết kế độc quyền.
Cơ sở khách hàng và phạm vi tiếp cận toàn cầu:
Trao quyền cho hơn 3.000 khách hàng toàn cầu với khả năng xuất khẩu đáng tin cậy trên khắp Châu Âu, Đông Nam Á, Đông Bắc Á và thị trường quốc tế.