Máy cắt cuộn Thụy Sĩ

Máy cắt cuộn Thụy Sĩ

Máy cắt bánh cuộn công nghiệp thương mại sử dụng công nghệ cắt cơ học/siêu âm chính xác để chia từng phần bánh cuộn Thụy Sĩ, khúc kem và bánh bông lan mềm mà không bị biến dạng-phần đuôi hoặc bị lem kem. Được thiết kế dành cho các dây chuyền làm bánh có khối lượng trung bình-đến-cao, nó đảm bảo cấu hình bánh sẵn sàng bán lẻ-được đóng kín hoàn hảo ở tốc độ thông lượng cao.
Gửi yêu cầu
Mô tả
Thông số kỹ thuật

Tổng quan về sản phẩm

 

Máy cắt bánh cuộn công nghiệp thương mại sử dụng công nghệ cắt cơ học/siêu âm chính xác để chia từng phần bánh cuộn Thụy Sĩ, khúc kem và bánh bông lan mềm mà không bị biến dạng-phần đuôi hoặc bị lem kem. Được thiết kế dành cho các dây chuyền làm bánh có khối lượng trung bình-đến-cao, nó đảm bảo cấu hình bánh sẵn sàng bán lẻ-được đóng kín hoàn hảo ở tốc độ thông lượng cao.

 

Đặc điểm kỹ thuật

 

Người mẫu

Kích cỡ

Cân nặng

Điện áp / Nguồn

PC-201B

L2010×W1150×H1470 mm

395kg

220V / 0,8Kw

 

Điểm nổi bật về Kỹ thuật & Vận hành

 

Zero{0}}Hệ thống cắt vết bẩn:Sử dụng các cụm cắt bằng titan/thép không gỉ được mài giũa chính xác-để cắt sạch các phần nhân dày đặc, nhiều-lớp kem và miếng xốp mỏng manh mà không làm nát cấu trúc bánh.
Đồng bộ hóa liên tục:Băng tải được dẫn động bằng servo-tự động căn chỉnh theo tốc độ hành trình của lưỡi dao, đạt được độ chính xác cắt tuyến tính là ±0,5mm và loại bỏ hiện tượng trượt sản phẩm.
Thiết lập nhiều công thức-Nhanh chóng:Màn hình cảm ứng PLC lưu trữ tới 20 hồ sơ sản phẩm, cho phép điều chỉnh nhanh chóng độ dày lát cắt (5mm đến 100mm) và chỉ số tốc độ mà không cần dừng dây chuyền.
Khung mô-đun vệ sinh:Thiết kế tháo rời không cần dụng cụ- cho phép tháo toàn bộ băng tải trong vòng chưa đầy 5 phút để rửa sạch vệ sinh. Tất cả các khu vực tiếp xúc với thực phẩm- đều tuân thủ nghiêm ngặt các thông số kỹ thuật của SUS304.

 

Khả năng thích ứng kỹ thuật

 

Phạm vi ứng dụng:Các mặt hàng bánh mì mềm có hàm lượng độ ẩm/chất béo cao (bánh mì Thụy Sĩ, miếng xốp, bánh cuộn mứt, lớp nhân kem và miếng sô cô la).
Khả năng tích hợp:Đường dây trực tiếp-tương thích với đường hầm làm mát tự động, trạm đóng gói và máy đóng gói-dòng chảy ngang xuôi dòng.

tham số

Ma trận tùy chỉnh

Phạm vi độ dày lát

5mm – 100mm (Có thể điều chỉnh-Micro qua đầu vào PLC)

Tốc độ cắt đầu ra

Lên đến 60 lần cắt/phút (Tùy thuộc vào hồ sơ sản phẩm)

Cấu hình băng tải

Chiều rộng tiêu chuẩn 400mm / 600mm (Có sẵn phần mở rộng riêng)

Tự động hóa hệ thống

Dấu chân độc lập hoặc truyền thông đường dây tích hợp

Hạ tầng tiện ích

220V/380V/415V (50/60Hz, 3 Pha); Cấu trúc liên kết cắm tùy chỉnh

 

Chứng nhận Thương mại & Tuân thủ

 

Xác nhận sản xuất:Mỗi máy đều trải qua bài kiểm tra sức chịu đựng 100-chu kỳ sử dụng kem mô phỏng chất béo-cao để đảm bảo hiệu suất chống dính trước khi đóng gói.
Chuẩn bị hậu cần toàn cầu:Vận chuyển tiêu chuẩn bao gồm bao bì bằng gỗ được chứng nhận ISPM-15 xuất khẩu{2}}được xử lý bằng lớp bọc chân không hút ẩm chống ngưng tụ bên trong.
Tuân thủ quy định:Được xây dựng theo các chỉ thị an toàn máy thực phẩm công nghiệp nghiêm ngặt, có các tấm bảo vệ an toàn được khóa liên động và xác nhận dấu CE.

 

Xuất xưởng và chăm chỉ-Tập trung vào sức mạnh

 

Dòng thời gian & Dấu chân:
Được thành lập vào năm 2013, mở rộng thành cơ sở sản xuất rộng 12.000 mét vuông có vị trí chiến lược tại trung tâm công nghiệp công nghệ cao-của Phật Sơn.
Nhân sự:
Lực lượng lao động hùng mạnh gồm 400+ nhân viên, bao gồm bộ phận kỹ thuật chuyên trách do các chuyên gia máy làm bánh cấp cao trong nước lãnh đạo.
Tuân thủ & Sở hữu trí tuệ:
Hoạt động theo các tiêu chuẩn Chứng nhận CE EU nghiêm ngặt, được hỗ trợ bởi nhiều bằng sáng chế về tiện ích và thiết kế độc quyền.
Cơ sở khách hàng và phạm vi tiếp cận toàn cầu:
Trao quyền cho hơn 3.000 khách hàng toàn cầu với khả năng xuất khẩu đáng tin cậy trên khắp Châu Âu, Đông Nam Á, Đông Bắc Á và thị trường quốc tế.

 

Câu hỏi thường gặp

 

Hỏi: Cơ chế lưỡi dao giúp kem không bị lem hoặc dính trong quá trình cắt liên tục như thế nào?

Trả lời: Lưỡi cắt có tính năng xử lý bề mặt-không{1}}dính cấp thực phẩm chuyên dụng kết hợp với chuyển động cơ học tần số-cao. Đối với các miếng trám có mật độ-cao hoặc kẹo mềm nặng, chúng tôi tùy ý triển khai Công nghệ cắt siêu âm 20kHz để loại bỏ hoàn toàn lực cản ma sát và sự tích tụ cặn của lưỡi dao-.

Hỏi: Chiều rộng và chiều cao tối đa của sản phẩm mà mẫu tiêu chuẩn có thể xử lý là bao nhiêu?

Trả lời: Máy tiêu chuẩn chấp nhận các cuộn có đường kính/chiều cao tối đa 120mm và tổng chiều dài khúc gỗ lên tới 600mm. Kích thước vượt quá các giá trị này có thể được điều chỉnh thông qua việc mở rộng băng tải tùy chỉnh và sửa đổi cấu trúc thang máy.

Hỏi: Máy có thể thực hiện cả việc cắt lát riêng lẻ và cắt phần cuối{0}}cho bao bì bán lẻ không?

Đ: Vâng. Phần mềm điều khiển PLC bao gồm chương trình "Cắt đầu & đuôi" chuyên dụng. Bạn có thể đặt kích thước chính xác cho các mảnh vụn ở cạnh mà máy sẽ tự động loại bỏ trước khi thực hiện cắt các phần đồng nhất.

Hỏi: Tuổi thọ tiêu chuẩn của lưỡi cắt là bao nhiêu và việc mài sắc được xử lý như thế nào?

Đáp: Trong chế độ vận hành nhiều-ca tiêu chuẩn, lưỡi cắt công nghiệp vẫn giữ được hình dạng cạnh tối ưu trong vòng 12 đến 18 tháng. Việc mài hoặc thay thế yêu cầu thời gian dừng hoạt động tối thiểu thông qua việc lắp ráp hộp lưỡi dao theo mô-đun của chúng tôi và bản thiết kế lưỡi dao thay thế được bao gồm trong sổ tay kỹ thuật.

Hỏi: Các bộ phận hao mòn chính--cần phải dự trữ là gì?

Đáp: Các bộ phận mài mòn chính được giới hạn ở đai truyền động định giờ, thanh dẫn hướng theo dõi băng tải và lưỡi nạo-cấp thực phẩm. Bộ phụ tùng thay thế hoàn chỉnh có thời hạn 2 năm được cung cấp kèm theo mỗi lô hàng máy móc đầu tiên.

Chú phổ biến: máy cắt cuộn Thụy Sĩ, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy máy cắt cuộn Thụy Sĩ tại Trung Quốc

Gửi tin nhắn